LEZIONE DI CIOCCOLATO: Uova di Cioccolato
in Atelier con Manuel Marzari
Durante questo workshop in atelier potrai temperare il cioccolato e creare il tuo uovo di Cioccolato, con praline farcite di una gustosissima ganache, passo dopo passo sarai seguito da me per ogni tuo dubbio, il corso è adatto a tutti, con semplicità Manuel vi farà vedere come affrontare le tecniche della lavorazione del cioccolato.
Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento di sapori oltre al corretto equilibrio di diverse consistenze.
Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili!!
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!!!
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Grembiule con logo Manuel Marzari
- Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari
- Coffee break
- Lunch
Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 392 1678353
Mail: info@manuelmarzari.com
Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR
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