Ulteriori Informazioni
Tel. & whatsapp: + 39 339 6179159
Mail: info@manuelmarzari.com
Venerdì 31 Maggio 2019 – Ore 19:00 – 22.00
“Peccati di Gola” Piazza Broletto 6 – Mantova
Manuel Marzari Chef pasticcere presenta una selezione di piccole delizie da mangiare: una dimostrazione per ricreare in un boccone un concentrato di sapori, consistenze e profumi per vivere un’emozionante esperienza gustativa di consumo “in punta di dita”. Verranno spiegate le regole e le ricette essenziali per creare un vero finger food, gli ingredienti, le tecniche di preparazione, la cottura, la presentazione estetica.
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Degustazione
- Attestato di partecipazione
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