Academy

Workshop per professionisti e appassionati

L’Academy di Manuel Marzari ti propone corsi di pasticceria innovativa pensati per professionisti, appassionati di cucina ed eventi aziendali, personalizzabili in base alle tue esigenze

Inoltre, i nostri corsi Team Building aiutano alla creazione di un team di successo, esplorando i diversi processi di funzionamento e mantenimento e le tecniche efficaci per trasformare il proprio gruppo di lavoro in un team di successo.

In un grande spazio contemporaneo a Verona, l’atelier offre una gamma di corsi, da amatoriale a avanzato.
Potrai creare nuovi e innovativi dolci in atelier passo dopo passo, sarai seguito da professionisti per ogni tuo dubbio.

Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento di sapori e al corretto equilibrio di diverse consistenze.

Avrai a disposizione tutte le attrezzature che ti servirano per ogni corso.