Pasticceria base 2: Sfoglia, Pasta choux e creme decorative

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SPECIALE2021

In questo corso potrete imparare le prime basi della pasticceria. Verranno spiegate le lavorazioni base per alcuni dolci della pasticceria tradizionale, con trucchi e consigli per l’ottima riuscita delle ricette.

Le ricette che svilupperemo saranno:

• Sfoglia
• Pasta choux
• Creme da decorazione (S.Honorè)

Il ricettario sarà spedito al momento dell’iscrizione, cosi potrai organizzarti con gli ingredienti e dalla tua cucina potrai seguirmi in contemporanea, avrai la possibilità di chiedermi i tuoi dubbi in diretta.

Compreso nel corso:

• Ricettario
• Attestato di partecipazione (se si desidera)

Ulteriori informazioni
Tel. & whatsapp: + 39 3396179159
Mail: info@manuelmarzari.com