Workshop
Lezione di cioccolato
in Atelier con Manuel Marzari
Durante questo workshop i partecipanti nella propria postazione svilupperanno le principali lavorazioni di questo ingrediente principe. Dal temperaggio del cioccolato, alla creazione di ganache e decorazione di praline moderne.
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Degustazione
- Attestato di partecipazione (se si desidera)
Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 392 1678353
Mail: info@manuelmarzari.com
Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84/C, 37135 Verona VR
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