
Workshop “Torte da forno”
In Atelier di pasticceria innovativa di Manuel Marzari
Durante questo corso vi verrano illustrate le principali lavorazioni del cioccolato, dal temperaggio alla creazione di uova di Pasqua, anche farcite di ganache e frutta essiccata.
Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento dei colori e sapori.
Passo dopo passo, avrai la possibilità di interagire con me per ogni tuo dubbio.
Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili!!
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!!!

Compreso nel corso:
- Ricettario
- Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari
- Degustazione

Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 3396179159
Mail: info@manuelmarzari.com

Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR
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