Cofanetto La Saint Honoré

 49,00 219,00 iva inclusa

Sabato 21 Maggio 2022

8.30 – 16.00

Workshop in Atelier

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Workshop in Atelier con Manuel Marzari

La Saint Honorè

Ricette:

  • Pasta Sfoglia
  • pâte à choux
  • Crema Montata alla vaniglia
  • Crema montata al cioccolato
  • Caramello in decorazione

Durante questo workshop imparerai  a fare una delle specialità parigine più conosciute al mondo, amatissima soprattutto nel nostro Paese, dove è considerata una torta ideale per le grandi occasioni.Preparerai le creme alla vaniglia e al cioccolato per le farciture e il caramello dove andremo poi a intingere la calotta dei bignè.Imparerai a fare la famosa pâte à choux per  bignè e la pasta sfoglia che ci servirà come base per la nostra torta.Una volta sfornata deciderai se assaggiarla insieme a noi oppure portarla a casa per mostrare la tua grande “opera”.

Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili

(*) solo per le modalità workshop in atelier

 

Compreso nel corso:

  • Ricettario
  • Grembiule con logo Manuel Marzari (*) solo per le modalità workshop in atelier e dimostrativo in atelier
  • Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari
  • Coffee break
  • Lunch

Info & iscrizioni

Tel. e whatsApp: +39 392 1678353
Mail: info@manuelmarzari.com

Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari

Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR

Informazioni aggiuntive

Partecipazione

Online interattivo, Dimostrativo in atelier, Workshop in atelier

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