Workshop di cucina vegan gourmet
in Atelier con Manuel Marzari e Davide Fanton
Ti piacerebbe imparare a preparare finger food innovativi vegan che stupiscano i tuoi ospiti e che ti richiedano poco tempo?
Durante questo workshop in atelier potrai cucinare a fianco di un vegan Chef e un Maestro Pasticcere.
Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento di sapori oltre al corretto equilibrio di diverse consistenze.
Le ricette che svilupperai sono:
-Cereali soffiati con mayo piccante e lime
-Cherry tomato lollipop, crema di mandorle e basilico
-Tartelletta croccante, cremoso di piselli alla menta
-Frollino con crumble raw glassato al cioccolato
-Sbrisolona con crema al frutto della passione
-Mousse al lampone con nocciole pralinate al cioccolato 80%
Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili!!
Se porti un’amico riceverai un regalo speciale!!!
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!!!
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari e Davide Fanton
- Degustazione
Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 339 6179159
Mail: info@manuelmarzari.com
Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR
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