Dolci da delivery

Fino a fine novembre,
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SPECIALE-NOVEMBRE

In questo corso la tematica sarà il dolce moderno, mantenendo stabile le caratteristiche di un dolce tradizionale.

Saranno ricette facili da sviluppare, mousse, cremosi, ganache montate, comodi da stoccare.

-Bignè craquelin con crema al pralinè

-Crumble di pistacchio con ganache montata alla fragola

-Mousse al torrone con croccante alla fava di cacao

Il ricettario sarà spedito al momento dell’iscrizione, cosi potrai organizzarti con gli ingredienti e dalla tua cucina potrai seguirmi in contemporanea, avrai la possibilità di chiedermi i tuoi dubbi in diretta.

Compreso nel corso:

• Ricettario
• Attestato di partecipazione

Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 392 1678353
Mail: info@manuelmarzari.com