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    Workshop in Atelier di pasticceria innovativa di M Workshop in Atelier di pasticceria innovativa di Manuel Marzari, grazie alla speciale collaborazione di altissimo livello di @matteo.man 

Presto nuove date
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    Un’amicizia da oltre venticinque anni, grazie an Un’amicizia da oltre venticinque anni, grazie ancora a te @matteo.man per aver tenuto in atelier un workshop unico e di altissimo livello mondiale. 

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#manuelmarzari #atelierinnovativo #viennoiserie #formazionepasticceria #pasticceriainnovativa #breakfast #croissant🥐 #artfood #brioches #cornetti #pasticceriamoderna❤️
    Giornate attesissime al @sigeprimini dedicate al 4 Giornate attesissime al @sigeprimini dedicate al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.

Che emozione, la mia intervista che compare in apertura d'articolo. 
Tanta felicità e soddisfazione. Grazie ancora alla stupenda collaborazione @emanuelabalestrino 
@chiriotti_editori @pasticceriainternazionale 

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    Il mio spazio, la mia espressione. Atelier MM. # Il mio spazio, la mia espressione. 
Atelier MM.

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    -Consulenza in atelier a Verona per lo staff della -Consulenza in atelier a Verona per lo staff della @pasticceriaromavr Siete un bellissimo gruppo, unito e pieno di determinazione. Grazie per la vostra partecipazione.
Croissants, Pain au chocolat e ricette innovative.

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    Mousse ai marroni stratificata, caramello al pino Mousse ai marroni stratificata, caramello al pino mugo con meringa al lemongrass.
Dessert innovativi in formazione 

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    Praline colorate e gustosissime create alla “Lez Praline colorate e gustosissime create alla “Lezione di Cioccolato” in atelier a Verona. 

Bravi ragazzi, ottimo lavoro👌🏼 

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    - Paris Brest innovativo in formazione - manuelma - Paris Brest innovativo in formazione -

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    -Frutti di bosco- #manuelmarzari #pasticceriainno -Frutti di bosco-

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    Grazie ancora @matteo.man per la tua splendida col Grazie ancora @matteo.man per la tua splendida collaborazione in atelier al corso “I Lievitati” 

Presto nuove date per i workshop 2023 
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    Corso in atelier “I LIEVITATI” grazie alla gra Corso in atelier “I LIEVITATI” grazie alla grande collaborazione del maestro Matteo Manuini Vi aspetto ai prossimi workshop. 
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    Creazioni del corso in atelier “I LIEVITATI” g Creazioni del corso in atelier “I LIEVITATI” grazie alla collaborazione del grande maestro @matteo.man 

Prossimi workshop 
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    Un ricordo indelebile, 20 anni fa. - Peck - Milan Un ricordo indelebile, 20 anni fa.
- Peck -

Milano 2002
    Cena a 6 mani @vecchiasorni ormai sono di casa g Cena a 6 mani 

@vecchiasorni ormai sono di casa grazie ancora allo Chef Lorenzo Callegari

Grazie per la splendida serata e per questa speciale collaborazione tra voi super colleghi Chef Leandro Luppi ⭐️@vecchiamalcesine e Giuseppe Asaro @chef_asarogiuseppe 

Sempre una grande emozione esprimermi nella mia terra Trentina, valorizzando sempre di più la materia prima del territorio rendendola speciale al palato con semplicità e innovazione.

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    Consulenza di pasticceria innovativa, mousse al to Consulenza di pasticceria innovativa, mousse al torrone con cioccolato 70%, salsa calda al miele agrumi e sesamo.

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    Sapori infiniti Mousse vegan al mirtillo, brownie Sapori infiniti

Mousse vegan al mirtillo, brownies innovativo. Spugna alla nocciola e lampone. 

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    Torta innovativa per una comunione speciale🤩 Torta innovativa per una comunione speciale🤩
    Per una comunione speciale 🍰 Mousse stratific Per una comunione speciale 🍰 

Mousse stratificata lampone e cioccolato 70% con dacquoise al miele e mandorla senza glutine. Spugnette al lampone, mandorla e pistacchio, lamponi freschi farciti di ganache al lampone, macarons, meringhette vegetali.

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    Brownies al cocco con fragole e ribes con ganache Brownies al cocco con fragole e ribes con ganache e mousse al cioccolato. Dolce innovativo senza glutine e latticini. 

Consulenza, workshop e corsi in atelier a Verona. manuelmarzari.com 
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    Stratificazioni fruttate con mousse vegan senza gl Stratificazioni fruttate con mousse vegan senza glutine. Pasticceria innovativa in atelier a Verona. 

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