Workshop “Torte da forno”
In Atelier di pasticceria innovativa di Manuel Marzari
Durante questo corso imparerai a sviluppare tecniche e metodi pratici per sviluppare Torte da Forno, con basi di Frolla, Creme Frangipane, Frutta fresca sciroppata con spezie e profumi, Tarte Crème brûlée, Morbida al Pistacchio senza glutine e latticini….
Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento dei colori e sapori oltre al corretto equilibrio di diverse consistenze.
Passo dopo passo, avrai la possibilità di interagire con me per ogni tuo dubbio.
Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili!!
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!!!
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari
- Degustazione
Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 3396179159
Mail: info@manuelmarzari.com
Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR
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