Workshop di cucina vegan gourmet
in Atelier con Manuel Marzari e Davide Fanton
Ti piacerebbe imparare a cucinare piatti che stupiscano i tuoi ospiti e che ti richiedano poco tempo?
Durante questo workshop in atelier potrai cucinare un’intera cena gourmet a fianco di un vegan Chef e un Maestro Pasticcere.
Tecniche e metodi pratici per realizzare creazioni con materie prime di altissima qualità dal particolare impatto estetico, grazie all’accostamento di sapori oltre al corretto equilibrio di diverse consistenze.
Avrai comodamente la tua postazione con tutte le attrezzature disponibili!!
Ecco cosa cucinerai:
Entrée
Spaghettino di zucchine marinate agli agrumi e olio di sesamo
Antipasto
Zuppetta di cocco, riso croccante e anacardi
Primo
Spaghettone Matt, cavolo riccio, yogurt, paprika affumicata
Secondo
Pralina di falafel su crema di peperoni arrosto
Dolce
Tarte tatin di mela con caramello alla liquirizia
Dragées
AFFRETTATI I POSTI SONO LIMITATI!!!
Compreso nel corso:
- Ricettario
- Attestato di partecipazione firmato da Manuel Marzari e Davide Fanton
- Dinner
Info & iscrizioni
Tel. e whatsApp: +39 339 6179159
Mail: info@manuelmarzari.com
Indirizzo Atelier di Pasticceria di Manuel Marzari
Str. della Genovesa, 84,C, 37135 Verona VR
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